Essen & Trinken
Gutes Essen wird in Argentinien gro� geschrieben und es wird dem Land nachgesagt, dass es hier das beste Essen in ganz S�damerika gibt.
Die Vielfalt des Landes spiegelt sich auch in den Nahrungsmitteln wider. An der Qualit�t der selbst hergestellten Produkte und Gerichte Argentiniens, erfreuen sich Einheimische und Reisende gleicherma�en.
Die wichtigsten Mahl- zeiten sind das Mittag- und Abendessen. Hier wird gerne in geselliger Runde zusammengeses- sen, geplaudert und einfach das Beisammen- sein bei gutem Essen genossen. W�hrend das Mittagessen zwischen 12 und 14 Uhr stattfindet, isst man meist erst gegen 21 Uhr zu Abend. Doch was wird eigentlich serviert?
Generell wurde die argentinische K�che stark von den spanischen und italienischen Einwanderern beeinflusst. Das Fr�hst�ck gleicht dem der Europ�er. Serviert werden Toast, Croissants (Medialunas), Brot oder Geb�ck zusammen mit Tee oder Kaffee mit Milch. Neben Butter schmiert man sich hier auch gerne den argentinischen Karamel-Aufstrich Dulce de Leche aufs Brot. �hnlich dem Fr�hst�ck, gibt es am Nachmittag die Merienda, eine Zwischenmahlzeit, die dem europ�ischen Kaffee und Kuchen �hnelt. Anders als beim Fr�hst�ck A la Criolla, wird hier auch deftiges aufgetischt. So gibt es neben Geb�ck auch unter anderem Wurst und K�se.
Zum Mittagessen und Abendessen werden die Hauptmahlzeiten serviert. Argentinisches Fleisch z�hlt zum Besten der Welt und stellt f�r Argentinier und Touristen gleicherma�en den Hauptbestandteil der Hauptmahlzeiten dar. Probieren sie ein saftiges Asado Criollo oder Bife de Chorizo, um in den Genuss der argentinischen K�che zu kommen. Neben Fleisch z�hlen Empadas zu den argentinischen Spezialit�ten. Diese gef�llten Bl�tter- teigtaschen �berzeugen in ihrer vielf�ltigen Zubereitungsart und werden sowohl als Snack f�r zwischendurch als auch als Hauptmahlzeit serviert. Neben Fleischf�llung, gibt es die Empadas auch in einer Vielzahl an vegetarischen Versionen, so dass jeder in den Genuss dieser argentinischen Spezialit�t kommen kann. Abgerundet wird die Vielfalt der Hauptgerichte durch Pasta, Salate, K�se und anderen hochqualitativen Milchprodukten. Wer nach den �ppigen Mahlzeiten noch Raum f�r einen Nachtisch hat, dem sei das argentinische Eis nahegelegt. Eis hat in Argentinien Kultstatus und wer es einmal probiert hat, der wei� warum.
